Le marin qui tient de sa mer !!
Artiste culinaire débridé, Le Marin Vendéen est surtout un artisan rigoureux dont tous les produits sont exclusivement “faits main” pour conserver toutes les qualités d’une matière première fragile : le poisson.
Pêcher au gros ne l’empêche pas de garder la ligne
Le plaisir diététique ça existe ! Confectionnées dans ses ateliers, les gammes du Marin Vendéen respectent toute la richesse des matières premières pour mitonner des produits finis sains et délicieux.
En bon vieux loup de mer, rien ne lui échappe : Le Marin Vendéen est garant de l’origine et de la traçabilité de toutes ses matières premières : des poissons, des produits de la mer jusqu’aux épices utilisées.
Et sur la qualité, il sait aussi mener sa barque ! Le service Qualité de l’entreprise s’assure d’une hygiène irréprochable, du respect total de la chaîne du froid ou encore de la mise en œuvre du plan HACCP.